Hotel Central La Fainera | GRhome

Hotel Central La Fainera

Sales - Spezialitads grischunas - Hotel Central La Fainera

Ort
Valchava
Region GRhome
Beschreibung
Allegra im Hotel Central
Arvenduft, warme, hausgemachte Bündner Nusstorte und ein herzliches "Allegra e bainvgnü" empfangen Sie im Hotel Central La Fainera (16. Jh),
In der Stüvetta (Arvenstübli), im Restaurant oder im Sommer auf der Terrasse servieren wir Ihnen aus regionalen Bioprodukten frisch zubereitete, saisonale und traditionelle Gerichte. Das Hirschentrecôte mit Föhrenrisotto verzaubert jeden Geniesser. Nur ein Grund von vielen, weshalb auch einheimische Gäste nur allzu gerne zu uns kommen.
​Fünf einheimische Künstler haben dem Hotel Central eine einzigartige, farbenprächtige Fassade geschenkt. Diese Kunstwerke erzählen allesamt eine Geschichte und machen neugierig, die Gastfreundschaft in unserem Haus zu entdecken und zu erleben.
Ihre Gastgeberin Claudia Bättig und das Team Hotel Central La Fainera freuen sich auf Sie.
Vorspeise
Köstliche Heusuppe "La Fainera" mit Blütenrahmdeckel
Hauptspeise
Hausgemachte Capuns Val Müstair mit gerösteten Zwiebelringen und nappiert mit heisser, zerlassener Butter
Nachspeise
Iva-Halbgefrorenes garniert (Iva=Moschus-Schafgarbe 1700 m.ü.M.)
Gültigkeit
Abendessen & Mittagessen
Telefon
Strasse
Bauorcha 19A